編輯/董容姿

 

上次跟大家介紹過「168」間歇性斷食法,就是一天之中有16小時禁食,進食時間只限制在8小時內,標榜既能吃得飽也能瘦身。現在要再教大家另外一招的瘦身妙招:「5:2輕斷食」!

 

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什麼是52輕斷食?

 

「5:2輕斷食」是英國精神科醫師麥克.莫斯里(Michael Mosley)在2012年提出的減肥方法。他在深入研究因宗教信仰而經常斷食者,探訪英美營養疾病學專家後發現,「間歇性輕斷食法」是種非常符合人體健康的飲食法。

 

作法:在一週內安排2天不連續的斷食日,在斷食日時建議男性攝取不超過600大卡,女性不超過500大卡,而攝取內容則以優質蛋白質、低醣以及蔬菜水果為主,而其餘5天正常飲食即可,麥克.莫斯里(Michael Mosley)靠著這個方法在3個月內體重狂掉9公斤,體脂肪含量有了明顯變化,多項病症指標更是下降不少。

 

國內專家建議:

 

台灣晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎分享,減肥門診中曾有一名31歲女學生從100公斤,靠著輕斷食在短短1個月就減了9公斤,成效頗好,但仍提醒大家並不是每個人都適合此方法。

 

她建議,可選擇在最忙的週一及剛度過爽吃小週末的週四,自由選擇適合輕斷食的日子,努力執行一天後,隔天又可吃想吃的食物,身體能得到適當的休息和修復。

 

建議這2天以每天2餐為原則:早午餐、晚餐,可多攝取富含纖維的全穀類雜糧、各色顏色蔬果及優質蛋白質。