編輯/楊振熙

 

今天是立夏,是進入夏天的第一個節氣,代表著春天的完結及夏天的正式來臨,在這樣的節氣中,我們應該要做什麼或是吃什麼,來維持自身的健康與活力呢?

 

為什麼叫立夏?

 

古代君王常在夏季初始的日子,到京城外去迎夏,這一天就是立夏。曆書上說:「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆已長大,故名立夏。」

 

這是一個繼長增高的時節,《禮記》〈月令〉篇解釋自然界,恰是「螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。」說明這時節的青蛙開始聒噪著夏日的來臨,蚯蚓也忙著幫農人翻鬆泥土。

 

早晚溫差仍大 注意保暖!

雖然說夏天來臨,但日夜的溫差仍較大,需要注意保暖。另外進入立夏後,晝長夜短更明顯,此時應該要順應自然界「陽盛陰虛」的變化,睡眠方面也應相對「晚睡」、「早起」,以接受天地的清明之氣,但仍應注意睡好「子午覺」,尤其要適當午睡,以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力。

 

不要吃太飽!

立夏之後血熱會給人帶來很多不適,尤其氣虛血熱,會影響人體的消化功能。因此,記得不要吃得太飽,要給胃留下足夠的蠕動空間,才能順利消化,以免造成過大負擔。

 

養心補血是立夏的養生原則!

根據中醫的說法,立夏時節,時值乾卦,而自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調養胃氣

 

依據中醫「夏屬火,其氣熱」的說法,夏季是新陳代謝加快的季節,而心屬火對應紅色,可以多吃紅色食物。例如:紅豆、紅棗、紅麴、蘋果、枸杞,都有養心補血的功效。

 

若是要養心的話,也可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。

 

別忘記蔬菜、水果

飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主。平時可多吃豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;盡量不要吃過鹹的食物,注意飲食清潔,。

 

當然,千萬別忘記要多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能預防動脈硬化。

 

總之立夏之季要養心,為安度酷暑做準備,使身體各臟腑功能正常,以達到「正氣充足,邪不可干」的境界。