編輯/楊振熙

 

今天是「小滿」,進入夏季的第二個節氣,大家是否有察覺到最近天氣越來越炎熱跟潮濕,面對這樣的氣候,我們該怎麼調整作息跟飲食呢?

 

小滿是什麼?

小滿,是二十四節氣之一,每年5月20-22日之間,太陽到達黃經60°時開始。而小滿的意思,是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。農家,從莊稼的小滿里憧憬著夏收的殷實。

 

小滿的氣候狀況

《月令七十二候集解》:「四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。」

 

俗話說「小滿雨水相趕」:此時台灣應該正進入梅雨季節,雨水開始增多,缺水的現象或許會獲得緩解。

 

以農業來說,台灣中南部地區水稻已屆抽穗末期,進入乳熟,黃熟期,小滿亦象徵著稻穀行將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期,也易遭蟲害。因此農友們最好能疏排水溝渠、清理雜草、垃圾,可減低梅雨期間農作物的損失。

 

由於開始變「濕」 更要提防皮膚病

由於雨水漸豐,真正的「濕」會從這時候開始。再加上氣溫升高,人若貪涼,極易引發風濕症等各種皮膚病。所以此時養生一定要注意「未病先防」,平時多吃一些具有清熱的食物。此時情緒的波動也較大,所以平時要注意控制自己的情緒。

 

如何判斷自己是否「濕氣重」?

  • 手心、腳心比身體其他部位容易流汗,脫鞋有異味!
  • 上完廁所看一下馬桶,小便偏黃和有一些糞便沾在馬桶上沖不下去!
  • 身體會有發黏表現,比方說汗液比較黏,流汗後體味重或有口臭味重。
  • 早上起床時,眼睛腫、或身體水腫。
  • 易患內在炎症,或者易皮膚濕疹,油臉。

 

「除燥熱、祛濕」的推薦飲食:

  • 辣椒:有發散的作用,可以把人體的濕氣逼出來,使人保持健康。但並不適用每個人。
  • 薑:是體內最佳的除濕機,寒體質多吃「老薑」料理;熱體質多吃「嫩薑」料理。
  • 紅豆:有利水、消腫的作用。紅色又補心。
  • 薏米:又稱薏仁,有健脾益胃,又能利水祛溼的好處,與紅豆搭配效果好。
  • 玉米鬚:味甘性平,有利水消腫,利濕退黃,調解血壓的功效。
  • 黑豆:黑豆性味甘平,補腎益陰、健脾祛濕。
  • 陳皮:健脾理氣、化濕祛痰。

 

(部分資料參考自Lomoji)