編輯/易健仁

 

你也愛喝手搖飲或是任何含糖的飲料嗎?或是常常會陷於控制熱量與喝飲料之間的兩難?明年一月開始,在準備喝飲料之前你會有更能妥善控制熱量的方式了!

 

【延伸閱讀:手搖飲是健康殺手!你知道含糖飲料對身體的危害有多大嗎?

 

衛生福利部食品藥物管理署昨日上午公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,加強規範手搖飲、咖啡等飲料的標示。

 

為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息,衛生福利部公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,修正重點說明如下:

 

  1. 將現行添加糖量及該糖量所含熱量之標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量,並得以最高值表示之」。
  2. 總咖啡因含量標示方式之規定,除原訂以紅黃綠標示區分外,亦得以標示該杯飲料總咖啡因含量之最高值。
  3. 新增果蔬汁含量未達百分之十者品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣,更明確果蔬飲料之標示。

 

食藥署食品組科長李婉媜表示,此次新制規範的商家包含便利超商、連鎖飲料店和速食業者,將現行飲料添加糖量及該糖量所含熱量的標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量,並得以最高值表示之」。

 

李婉媜說,過去只要標飲料熱量,但新制上路後,飲料內的加料粉圓、咖啡凍、椰果、布丁等熱量和糖量也要一併計算在內。考量業者標示可能有困難或擔心誤差,可標示可能範圍的最高值,就沒有誤差問題。若要標示實際值,則誤差範圍不能超過120%。

 

現行咖啡因標示是以紅黃綠標示區分不同咖啡因範圍;食藥署公告的新制,另新增可標示該飲料總咖啡因含量的最高值

 

新制也新增,果蔬汁含量未達10%者,品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣,更明確果蔬飲料的標示。

 

李婉媜表示,此公告規定,自民國110年1月1日起實施,如業者未依規定標示,依食品安全衛生管理法規定,處以新台幣3萬元至300萬元罰鍰,如有標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。